RF1
如何在生活節奏急促下保持健康?
在步伐急促的大都市裡，不少人因為短促的午飯時間而逐漸忽略對食物的追求，或繼而偏向選擇一些較不健康的速食產品。來自日本的RF1 SOZAI擁有逾20年歷史，主打健康創意沙律，為繁忙的上班族送上既新鮮又可口的美食。
匠心精神，連繫生活
RF1 這個名稱結合了母公司"Rock Field"的首字母及備受關注的賽車運動最高級別"Formula 1"。這代表了創始人岩田弘三先生希望這個品牌能成為世界頂級的食材供應商的願景。並加上"SOZAI"的標識，寓意要將"素材"的概念推廣到全世界，提供更高附加價值的食材產品。
RF1 SOZAI 於2014年進駐citysuper，現時在香港已踏入第10個年頭。在香港的city'super設有6間店鋪，分別位於海港城、時代廣場、國際金融中心商場、新城市廣場、AIRSIDE和THE SOUTHSIDE。透過提供日式健康沙律，以沙律為中心去豐富人們的生活方式，讓您在忙碌生活中盡享幸福的豐盛美味。
【馬年限定：RF1「金玉滿堂」煙三文魚撈起沙律】
賀歲開運，一撈就好運到！RF1今個新春推出「金玉滿堂」(煙三文魚撈起沙律) 為您添福、添旺、添好意頭，隨時尊享最方便的賀年菜！當中煙三文魚象徵「年年有餘」，搭配七彩爽脆蔬菜，一撈就撈出好運、好景又好彩頭！清新健康又方便，最適合開年團聚、辦公室小慶祝或者與親朋好友輕鬆迎新歲！
制作自選沙律便當
製作屬於您的午餐或晚餐沙律便當，可自選兩款指定沙律配搭傳統日式蕎麥麵或稻亭烏冬。
2份自選沙律蕎麥麵便當
博多屋絹豆腐牛油果沙律、海鮮蛋黃醬沙律及日式蕎麥麵配以濃郁的芝麻醬，成絕佳的搭配。
2份自選沙律烏冬便當
燒雞牛油果沙律、紫薯日本南瓜沙律及稻亭烏冬配以博多屋豆豆乳烏冬湯，多重滋味完美地融合一起，為您帶來一個既豪華而又滿足的用餐時光。
人氣沙律系列
煙三文魚薯仔沙律
簡單的組合味道卻非常匹配，為煙三文魚愛好者帶來驚喜。
海鮮蛋黃醬沙律
以豐富海鮮包括蝦、魷魚及帶子等伴製而成，配以蜆肉清湯製成的海鮮沙律汁，成為非常健康的鮮味沙律。
燒雞牛油果沙律
軟滑香甜的牛油果配上肉質幼滑的燒雞，味道非常匹配，有意想不到的口感與鮮味。
日本蕃薯南瓜栗子沙律配楓糖漿
選用優質天然鳴門金時蕃薯及南瓜，配上自家製沙律汁，成為辦工室的午後甜品首選。
素食者之選
日式牛蒡沙律
牛蒡天然健康，散發其獨有的清香，配以上等的日式食材及醬料，絕對是清理腸胃的好選擇。
博多屋絹豆腐牛油果沙律
博多屋絹豆腐的細膩口感與牛油果的濃郁奶油味相結合，在味道和口感上創造出和諧的效果。
羽衣甘藍及混合穀物沙律
以兩款超級抗氧食物為主。羽衣甘藍含豐富維他命，口感清爽；藜麥又名「五穀之母」，蛋白質豐富，能滿足人體一天的需要，質感似米飯較易飽腹。
果汁系列
每日喝一杯果汁，補充營養同時促進排毒，元氣滿滿迎接新挑戰！RF1 SOZAI的果汁系列萃取天然食材營養，適合注重健康與美味的您！
羽衣甘藍香蕉牛油果果汁
羽衣甘藍和牛油果均是「超級食物」，含豐富維他命、膳食纖維和礦物質等營養素，滿載營養，健康美味。
雜莓果汁
雜莓果汁是一種營養價值極高的飲品,結合了多種莓類水果的營養成分。含維生素C、膳食纖維、抗氧化劑等多種有益人體健康的營養素。
芒果乳酪
芒果乳酪適合任何追求健康生活方式的人。它可以作為早餐、午餐或晚餐後的輕食選擇,為您提供營養和滿足感。
日本特色小食系列
多樣化且美味的日式小食也體現了日本料理的精緻與注重細節。
和風炸雞件
外皮酥脆，多汁嫩滑，口感豐富而不油腻。可作為開胃菜、小吃或主菜，滿足各種用餐需求。
炸北海道薯餅
以北海道男爵薯及洋蔥等蔬菜的甜味為基礎，追求原料本真的風味，呈現出簡單而純粹的味道。
炸日本蕃薯條
傳統日式小食，使用優質日本蕃薯，表面有一層閃亮透明的糖衣，內裡軟糯，味道香甜濃鬱。
關於 RF1