品牌是由奧克蘭的一位物理老師，同時亦是一位父親所創立，因他想讓家人輕鬆享用自製乳酪的美味，而不含任何防腐劑和人造成分。品牌最受歡迎的口味之一，含有超過10億的活菌，這款乳酪粉可輕鬆變為新鮮、順滑和美味的自製乳酪，非常適合在早餐、小食時間享用。

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