自1860年以來，品牌一直於托斯卡納生產意粉，通過添加小麥胚芽，令意粉產生了獨特而美味的味道，不但帶來豐富的口感和順滑的口感，而且更增添了營養。這款扁麵在烹煮過程中會散發美妙獨特的香味，帶有蒜頭、羅勒和小麥胚芽的芳香，非常適合配上簡單清淡的醬汁來享用，如蒜頭、油及紅辣椒。

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