• 辛子明太子是日本福岡縣的名物，將辣椒磨成粉後加入鱈魚卵再醃製後而成的日本超級美食。濃郁鹹香，渾厚醇熟的鮮味能夠做出不同種類的日本料理。簡單的以一碗熱騰騰白飯配上美味的辛子明太子、或當作是佐酒小吃都是美味無窮。

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* 照片僅供參考。