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我們拆除了葡萄園，重新種植了樹木，種植了一百多種古老的抗性品種的果樹，我們縫製了舊小麥種子，我們建造了一個溫室和一個菜園，採用有機和生物動力方法進行管理，我們創建了一個堆肥區，我們建造了一個生態葡萄園，葡萄園裡有小林地和成排的香草，我們正在進行一個恢復舊井和雨水的計畫。

這裡有一個世紀的歷史、苦難、血，同時也有美麗、創新、遠見和直覺。