使用豬骨雞骨為基礎，再添加黑胡椒、濃醬油、魚露等製成的極級滋味黑湯底，配上順滑有嚼勁、非油炸的拉麵，是一款發源於富山的名物，以濃郁的黑湯以及帶有濃郁黑胡椒風味而著名，現在輕鬆在家也能享用這份滋味呢！

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