乾一杯 #獺祭：乘風破浪

旭酒造社長靠着堅毅不屈的精神，帶領品牌獺祭享譽日本國內外。獺祭酒款不多，但香氣層次多變且風格集中，為配搭食物的上佳選擇。

獺祭 45 純米大吟釀 (1.8L)

• 洋溢新鮮水潤果香，中段略帶原米旨味；質感順滑，收結微甘，是一款平衡度高的純米大吟釀
• 稍微冰鎮過後，建議以葡萄酒杯享用，充分感受清新果香

品酒記錄:

• 散發迷人的香氣，非常適合配搭食物。

餐酒搭配:

• 生蠔,壽司，刺身, 海鮮,肉類,烤魚,鍋物。

使用米: 山田錦

精米步合: 45%

日本酒度: +3

酸度: 1.5

酒精度: 16%

*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。