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乾杯 ‧ 欣賞梵之釀造
清酒品牌梵的出品皆為純米系清酒，口感圓潤兼具醇和感，深受大眾歡迎。您想知道當中的釀酒奧秘嗎？
- 創立於1860年的加藤吉平商店長久以來堅持用傳統手工釀製純米酒，所造出的美酒全經冰温長期熟成。他們的美酒不僅屢次出現在國宴場合，而且享譽國際。
- 100%以「酒米之王」山田錦釀製
- 在攝氏零下十度熟成一年，令清酒中的酵母近乎處於休眠狀態，熟成的過程則使其漸具韻味，香氣及酒質亦更柔和，展現醇和圓潤的質感
- 無經過任何炭素過濾程序，呈現亮麗的金黄色，充滿濃郁果香及礦物味
- 帶洋梨、蜜桃般的高雅香氣，適合稍微冰鎮過後以葡萄酒杯享用，充分感受高雅果香
- 推介配搭芝士享用
品酒記錄:
- 無經過任何炭素過濾程序，故呈現亮麗的金黄色。充滿濃郁果香及礦物味，與海膽的鮮甜味道互相輝映。
餐酒搭配:
- 海膽
使用米: 山田錦
精米步合: 50%
日本酒度: +1
酸度: 1.7
酒精度: 15%
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
保持冷藏
* 照片僅供參考。
乾杯 ‧ 欣賞梵之釀造
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- 在攝氏零下十度熟成一年，令清酒中的酵母近乎處於休眠狀態，熟成的過程則使其漸具韻味，香氣及酒質亦更柔和，展現醇和圓潤的質感
- 無經過任何炭素過濾程序，呈現亮麗的金黄色，充滿濃郁果香及礦物味
- 帶洋梨、蜜桃般的高雅香氣，適合稍微冰鎮過後以葡萄酒杯享用，充分感受高雅果香
- 推介配搭芝士享用
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餐酒搭配:
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使用米: 山田錦
精米步合: 50%
日本酒度: +1
酸度: 1.7
酒精度: 15%
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
保持冷藏
* 照片僅供參考。