乾一杯 #獺祭:乘風破浪
旭酒造社長靠着堅毅不屈的精神,帶領品牌獺祭享譽日本國內外。獺祭酒款不多,但香氣層次多變且風格集中,為配搭食物的上佳選擇。
- 洋溢新鮮水潤果香,中段略帶原米旨味;質感順滑,收結微甘,是一款平衡度高的純米大吟釀
- 稍微冰鎮過後,建議以葡萄酒杯享用,充分感受清新果香
品酒記錄:
- 初試第一口時,可感到水果般的甜味,尾段帶點辛口的氣息,層次複雜,餘韻悠長。
餐酒搭配:
- 生蠔,壽司,刺身, 海鮮,肉類
使用米: 山田錦
精米步合: 39%
日本酒度: +6
酸度: 1.2
酒精度: 16%
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
*根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
保持冷藏
* 照片僅供參考。
乾一杯 #獺祭:乘風破浪
旭酒造社長靠着堅毅不屈的精神,帶領品牌獺祭享譽日本國內外。獺祭酒款不多,但香氣層次多變且風格集中,為配搭食物的上佳選擇。
- 洋溢新鮮水潤果香,中段略帶原米旨味;質感順滑,收結微甘,是一款平衡度高的純米大吟釀
- 稍微冰鎮過後,建議以葡萄酒杯享用,充分感受清新果香
品酒記錄:
- 初試第一口時,可感到水果般的甜味,尾段帶點辛口的氣息,層次複雜,餘韻悠長。
餐酒搭配:
- 生蠔,壽司,刺身, 海鮮,肉類
使用米: 山田錦
精米步合: 39%
日本酒度: +6
酸度: 1.2
酒精度: 16%
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
*根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
保持冷藏
* 照片僅供參考。